Sachbuch „Balkon Gemüse Garten“, digital
Eigenes Gemüse anbauen auf dem Balkon, im Hochbeet oder Gemüsegarten und im Sommer einfach Gemüse ernten. Dieses Buch hilft bei den ersten Schritten, von der Aussaat bis hin zur Düngung und Ernte der beliebtesten Gemüsesorten. Ergänzt mit über 300 Bildern, welche anschaulich die einzelnen Schritte verdeutlichen.
Tomaten, Paprika, Chili aber auch Mais, Kürbis oder Spargelsalat können in Container und Pflanzgefäßen gezogen werden. Sie verfeinern dann die leckeren Rezeptbeispiele, welche auch im Buch enthalten sind.
Alle beschriebenen Gemüsesorten: Aubergine, Kürbis, Tomaten, Chili, Gurken, Zucchini, Fenchel, Sellerie, Mais, Bohnen, Puffbohnen, Beete, Kartoffeln, Erdbeerspinat, Mangold, Erbsen, Karotten, Baumspinat, Kohl, Rucola, Gartenmelde und Salate wie Asia Pflücksalat, Radicchio und Feldsalat.
